MENÚ ESPECIAL SANT SEBASTIÀ 2020
Festividad local Pobla de Vallbona. Lunes 20 de Enero
Centros de mesa
Bombones de Foie con comporta de manzana y reducción de moscatel
Volcán de chips con Jamón ibérico, lomo de Guijuelo y queso semi curado
Ensalada de Bogavante bella-vista
Gambas fritas con ajitos
***
Elegir entre:
Paella Valenciana
Carrillera de Buey confitada al Oporto
Suquet de Rape en cazuela
Arroz Meloso de Bogavante
Paletilla de lechal
Parrillada Rascanya
( 2gambas, 2 cigalas, 1 vieira, mero y calamar plancha)
***
Fruta preparada y variedad de postres caseros
***
Dulces de Sant Sebastià
***
Bodega:
Vino tinto crianza valenciano, rioja o ribera del Duero
Vino blanco alto Turia, Rueda o Albariño
Agua mineral, cerveza y refrescos
Café
Precio: (IVA: 10% incluído)
Paella Valenciana: 38,00€
Carrillera: 42,00€
Suquet de rape, Paletilla, Meloso de Bogavante: 48,00€
Parrillada Rascanya: 52,00€
Menú infantil
Primer plato:
Entremeses fríos y calientes
Segundo plato a elegir entre:
Paella valenciana / Hamburguesa con nuggets y patatas / Spaguettis Bolognesa
Postre: Fruta con helado
Regalo
Precio: Menú completo dos platos: 20€ – Medio menú un plato: 15€ (IVA: 10% incluído)
Reservas:
Restaurante Rascanya · Autovía Ademuz, Salida 21 · Urb. Monte Colorado · La Pobla de Vallbona
