Navidades 2018-2019

Navidades 2018-2019

MENÚ DÍA DE NAVIDAD 2017

ENTRANTE DE LA CASA

 Croquetón casero de pollo a la pimienta

CENTROS DE MESA

Carpaccio de salmón marinado al eneldo con crema de queso

Ensalada de Bogavante Bella-Vista con aguacate y frutos del mar

Terrina de foie con mermelada de pétalos de violetas

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MENÚ DÍA DE REYES 2018

CENTROS DE MESA

Carpaccio de cecina de León con virutas de queso viejo

Crujiente de ajo-arriero en témpura con all i oli

Salteado de chipirones con ajos tiernos y habitas

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